Birrificio Ventitrè è sinonimo di artigianalità, di qualità e di ecosostenibilità. Nasce nel cuore della Valle Ufita in Irpinia da 4 soci molto legati alla loro terra. La loro forza è nel territorio, infatti, utilizziamo malti del territorio, lieviti di alta qualità e l’acqua utilizzata per la preparazione delle birre proviene delle sorgenti irpine, pregiata, abbondante e stabile nel tempo.