Scheda Prodotto

Descrizione

È una birra in stile Belgian Strong Ale. Si presenta limpida di color dorato, con una schiuma candida pannosa e persistente.

La Birra Cilentana Dorata Cylent all’olfatto si presenta con decise note floreali e piccanti, intarmate a note speziate tipiche della cannella e dell’anice stellato. Al gusto prorompe con forza e carattere, sapori di frutta gialle e spezie si intrecciano con il delicato carattere di malto con in equilibrio dolce – amaro. Restrogusto morbido e rotondo che si stempera tra note pepate ed etiliche.

La Birra Cilentana Dorata Cylent è da servire ad una temperatura di 9-10°

Abbinamenti 

La Birra Cilentana Dorata è impareggiabile con formaggi strutturati e gulasch.

Birrificio

Cylent è un birrificio nato nel cuore del Cilento, nella cittadina di Licosa, il cui nome nasce dalla leggenda greca di Leucosia. Una Sirena Bianca trasformata in uno scoglio a seguito di un tuffo da una rupe, a causa di un amore non corrisposto.

Corrisposto invece è l’amore per la birra, prodotta tramite ricetta e lavorazione tradizionale.