Scheda Prodotto

Descrizione

Biova Bread Beer è ispirata alla ricetta della Session Ipa: una birra per chi ama rimanere leggero, ma preferisce i gusti forti. Poco alcool, poco glutine e meno calorie. In questa ricetta il pane recuperato sostituisce fino al 16% di malto d’orzo.

Abbinamenti 

È la birra della leggerezza, vi consigliamo di abbinarla ad una semplice caprese pomodoro e mozzarella.

Birrificio

Il Biova Project è un progetto di economia circolare che ha come obiettivo eliminare lo spreco di pane trasformandolo in una birra unica, rimettere in circolo gli avanzi del pane in birra. Per poi rinvestire il ricavato per sostenere l’associazione Celo Celo Food che recupera prodotti alimentari in eccedenza per ridistribuirli in maniera mirata per chi ne ha bisogno.