Scheda Prodotto

Descrizione

Il miele biologico di castagne è raccolto nei boschi del Piemonte e della Valle D’Aosta, nei mesi di giugno e luglio. Dalle evidenti tonalità color castagne, ha un sapore sorprendente dato un retrogusto leggermente amaro che avvolge tutto il palato. Dal profumo intenso al palato presenta note di fave di carruba e cacao.

L’Apicoltura Le Querce è una piccola azienda familiare nata dalla passione di Giuseppe per l’apicoltura. Un lavoro pieno di passione quello svolto nel Canavese, per la creazione di mieli biologici di qualità, dai gusti differenti, sia classici che ricercati.  La passione e l’amore di Giuseppe per la natura, lo portano ad ottenere il miele biologico tramite la pratica del nomadismo, portando le api a bottinare nelle valli più incontaminate e ricche di fioriture di Piemonte e Valle d’Aosta.