Lievito di Birra Secco Attivo Senza Glutine

1,20

Consegna prevista 06, Dicembre 2022

Molino Rossetto

  • Utilizzo: è ideale per fare in casa pane e pizza.
  • Formato: 21 gr

5 disponibili

Category:

Scheda Prodotto

Descrizione

Il Lievito di birra secco attivo senza glutine è ideale per fare in casa pane e pizza , è semplice da utilizzare, basta mescolare il prodotto alla farina prima di unire il liquido per impastare. Non contiene glutine ,adatto quindi anche alle persone celiache.

 

Ricetta Consigliata per pizza in teglia senza glutine

PER L’IMPASTO (PER UNA TEGLIA 20X20X5 CM)
Mix di farine senza glutine (per pane e pizza) 200 g
Latte intero a temperatura ambiente 160 g
Acqua a temperatura ambiente 60 g
Lievito di birra secco senza glutine 5 g
Sale fino 7 g
PER CONDIRE
Passata di pomodoro 150 g
Mozzarella 120 g
Olio extravergine d’oliva 20 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER SPOLVERIZZARE
Mix di farine senza glutine per pane e pizza 20 g
PER UNGERE LA TEGLIA
Olio extravergine d’oliva 20 g

 

Ingredienti

Lievito essiccato, emulsionante: E491

 

Mulino 

L’azienda Molino Rossetto nasce in Italia a conduzione familiare dal 1760 tramandata di generazione in generazione con amore, passione e sacrifici. E’ tra le eccellenze italiane con prodotti di altissima qualità grazie ad un’attenta scelta delle materie prime, alla cura meticolosa di ogni fase di lavorazione, agli assidui controlli della filiera. La Molino Rossetto è un’azienda sostenibile ricavata da fonti rinnovabili, packaging con carta derivante da foreste gestite responsabilmente e con sviluppo di prodotti biologici e di filiera 100% italiana. Prodotti da agricoltura biologica: per la lavorazione di pane, pasta e dolci. Parliamo anche di prodotti senza glutine, proteici, dall’avena alla frutta secca.

Informazioni Aggiuntive

Peso

0,030 kg

Formato

21gr

Produttore

Regione

Tipologia

lievito

Certificazione

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