Mozzarella per Pizza Julienne da 1Kg

9,00

Consegna prevista 04, Ottobre 2022

 Caseificio Ponte Molinello

La Mozzarella per Pizza Julienne è un prodotto fatto con latte di mucca, che essendo particolarmente asciutto è perfetto per il suo utilizzo nella preparazione delle pizze.

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Scheda Prodotto

Descrizione

La Mozzarella per Pizza Julienne è un prodotto fatto con latte di mucca, che essendo particolarmente asciutto è perfetto per il suo utilizzo nella preparazione delle pizze.

Nella preparazione della pizza fatta in casa per alcuni impasti è consigliato aggiungere la mozzarella per pizza alcuni minuti dopo aver infornato la pizza, per non bruciare la mozzarella.
Se il prodotto presenta una percentuale alta di acqua, lasciarlo sgocciolare prima di utilizzarlo.

Ingredienti: Latte di Vacca, sale e caglio.

Abbinamenti

La Mozzarella per Pizza Julienne viene utilizzato esclusivamente per la preparazione di pizze.
Per una serata Pizzeria tra amici vi consigliamo le nostre birre artigianali e le nostre farine.

Azienda

Nasce ai piedi dei Monti Picentini vicino a Battipaglia. Ponte Molinello un caseificio artigianale con allevamento di bufale proprio. Specializzati nella produzione di mozzarella con latte di bufala, esclusivamente della propria azienda, gli stati riconosciuti numerosi riconoscimenti e premi, tra i quali il Platinum Award del Merano Wine Festival. Punte di diamante della loro produzione sono la figliata di bufala e la zizzona.

Informazioni Aggiuntive

Peso

1 kg

Formato

1Kg

Regione

Produttore

Tipologia

Latticini

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