Caciocuore – Carmasciando

28,99

  • Azienda: Carmasciando

  • Regione: Campania
  • Ingredienti: Formaggio (90%) , Frutti di bosco semicanditi (Fragole; Ribes; More; Mirtilli Neri)
  • Formato: 1000gr

Esaurito

Category:

Scheda Prodotto

Descrizione

Il Caciocuore è un Caciocavallo Semistagionato ripieno con una marmellata di Frutti di Bosco semicanditi, gustoso e scenografico non potrà mancare sulla vostra tavola imbandita a Pasqua. Perfetto anche come idea regalo.

Abbinamenti

Scenografico e gustoso, vi consigliamo di aprire il Caciocuore al Pranzo di Pasqua.

Azienda

L’azienda Carmasciando nasce all’interno di casale abbandonato dell’Irpinia nel 2016 denominata.

La zona di Carmasciando è eccezionalmente favorevole al benessere animale e ad una produzione casearia di formaggi pregiati,  perchè le caratteristiche del suolo ricco di minerali, migliora le qualità nutrizionale e  organolettica delle erbe di cui si nutrono le pecore.

Affidandosi a maestri dell’affinamento trasformano alcuni formaggi caratterizzandoli con i profumi tipici dell’Irpinia – erbe selvatiche, sottobosco, frutta secca, funghi e tartufi per offrire esperienze organolettiche armoniche, sofisticate, stimolanti.
Il risultato è la creazione di formaggi il cui pregio deriva proprio dalla sapienza con cui le caratteristiche geofisiche uniche di questa zona vengono valorizzate ed espresse per esaltare il forte legame col territorio.

 

Informazioni Aggiuntive

Peso

1 kg

Formato

1000gr

Regione

Produttore

Tipologia

Affinati, Formaggi Stagionati, Pecora

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