Figliata di Bufala Ponte Molinello

( 9 Recensioni )

A partire da: 7,99

Consegna prevista 04, Ottobre 2022

 Caseificio Ponte Molinello

  • Regione: Campania
  • Ingredienti: Latte bufalino, panna, sale e caglio.
  • Shelf Life: 7 giorni

Spedito dal lunedì al mercoledì.

Svuota
SKU: N/A Category:

Scheda Prodotto

Descrizione

La Figliata di Bufala Ponte Molinello viene chiamata Fiore. Il nome nasce dal fatto che nel tagliarlo prende la forma di un fiore con corolla e petali. Dal sapore delicato è una mozzarella farcita con panna e ciliegine, molto gustosa simile ad una burrata.

La Figliata di Bufala Ponte Molinello è perfetta da abbinare con salumi  piccanti in modo tale da bilanciare il piatto con la sua freschezza e vino preferibilmente bianco.

Abbinamenti

Vi consigliamo di mangiare il fiore di bufala insieme ai vostri ospiti, presentarlo nell’antipasto ed aprirlo insieme ai vostri amici, sarà sicuramente un momento gustoso e scenografico.

Azienda

Nasce ai piedi dei Monti Picentini vicino a Battipaglia. Ponte Molinello un caseificio artigianale con allevamento di bufale proprio. Specializzati nella produzione di mozzarella con latte di bufala, esclusivamente della propria azienda, gli stati riconosciuti numerosi riconoscimenti e premi, tra i quali il Platinum Award del Merano Wine Festival. Punte di diamante della loro produzione sono la figliata di bufala e la zizzona.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore Energetico 1106 kJ/ 268kcal
Grassi 24,5g
di cui acidi grassi saturi 15,2 g
Carboidrati 1,5g
di cui Zuccheri  1,4 g
Fibre  0 g
Proteine  10,2 g
Sale  0,5 g

Informazioni Aggiuntive

Peso

1 kg

Formato

1Kg, 500 gr

Regione

Produttore

Tipologia

Formaggi Freschi

Recensioni (9)

  1. mauriziofiorini069

    ( 9 Recensioni )

    (proprietario verificato)

    Ne ho ordinate due , e un prodotto fresco e squisito, il ripieno una favola , acquistatela ne vale tutto

  2. stefanogubitosi

    ( 9 Recensioni )

    Ottimo, sono già al secondo ordine

  3. Luisa90

    ( 9 Recensioni )

    Molto buona la mozzarella, peccato per la figliata che era un po’ acida, quando l’ho presa l’ultima volta aveva un sapore diverso, ma forse sarà stato per il caldo non so però il resto tutto eccezionale.

  4. stefanogubitosi

    ( 9 Recensioni )

    Ottimo, sono già al secondo ordine

  5. rocco caprino

    ( 9 Recensioni )

    (proprietario verificato)

    Ottima ne ho prese 2 da mezzo kg e 1 da 1kg, devo dire che quella da 1kg quando viene tagliata è più bella.

  6. Flavia Cassan

    ( 9 Recensioni )

    Super buonissimo e fresco

  7. Andrea689

    ( 9 Recensioni )

    (proprietario verificato)

    il mio prodotto preferito

  8. Franco

    ( 9 Recensioni )

    fantastico, ne ho prese 2 da 1Kg!

  9. nic.cecio-9526

    ( 9 Recensioni )

    (proprietario verificato)

    Prodotto ottimo di buona qualità e davvero buonissima ottimo rapporto qualità-prezzo consigliata

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.