Ricotta di Bufala 500gr – Ponte Molinello

4,99

Consegna prevista 06, Dicembre 2022
  • Azienda: Caseificio Ponte Molinello

  • Regione: Campania
  • Ingredienti: Latte bufalino, sale e caglio.
  • Shelf Life: 6 giorni
  • Formato: 500gr

Spedito dal lunedì al mercoledì.

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Scheda Prodotto

Descrizione

Il nome Ricotta nasce dal tipo di lavorazione, in quanto, viene cotta due volte.
È un prodotto particolarmente versatile, con un sapore gradevolmente intenso e aromatico, che la rende perfetto per vari abbinamenti.
La ricotta di bufala è un alimento ricco di proteine. In particolare contiene proteine ad alto valore biologico, più alto degli altri latticini e perfino della carne.

Abbinamenti

La Ricotta di Bufala del Caseificio Ponte Molinello è un prodotto estremamente versatile utilizzabile sia per la preparazione di dolci che paste ripiene, è fantastica da mangiare con un cucchiaio di miele e delle nocciole tostate.

Azienda

Nasce ai piedi dei Monti Picentini vicino a Battipaglia. Ponte Molinello un caseificio artigianale con allevamento di bufale proprio. Specializzati nella produzione di mozzarella con latte di bufala, esclusivamente della propria azienda, gli stati riconosciuti numerosi riconoscimenti e premi, tra i quali il Platinum Award del Merano Wine Festival. Punte di diamante della loro produzione sono la figliata di bufala e la zizzona.

Informazioni Aggiuntive

Peso

0,5 kg

Formato

500 gr

Regione

Produttore

Tipologia

Formaggi Freschi

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