Treccia di Mozzarella di Bufala – Ponte Molinello

6,9941,99

Consegna prevista 02, Dicembre 2021
  • Azienda: Caseificio Ponte Molinello

  • Regione: Campania
  • Ingredienti: Latte bufalino, sale e caglio.
  • Shelf Life: 12 giorni
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Scheda Prodotto

Descrizione

La Treccia di Bufala Campana è un piatto della tradizione partenopea, mangiata ad ogni festività. Dal sapore delicato viene lavorata secondo le antiche tradizioni a mano, grazie al lavoro del casaro assumere la sua caratteristica forma a treccia. Golosa e invitante, la mangerete prima con gli occhi e poi con la bocca.

Abbinamenti

Vi consigliamo di degustare la Treccia di Bufala insieme ai vostri amici, al naturale o semplicemente con pomodoro, basilico ed olio extravergine di oliva in una fantastica caprese. Vi assicuriamo che conquisterete tutti i vostri ospiti.

Azienda

Nasce ai piedi dei Monti Picentini vicino a Battipaglia. Ponte Molinello un caseificio artigianale con allevamento di bufale proprio. Specializzati nella produzione di mozzarella con latte di bufala, esclusivamente della propria azienda, gli stati riconosciuti numerosi riconoscimenti e premi, tra i quali il Platinum Award del Merano Wine Festival. Punte di diamante della loro produzione sono la figliata di bufala e la zizzona.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore Energetico 1067 kJ/ 258kcal
Grassi 22,0g
di cui acidi grassi saturi 13,0 g
Carboidrati 1,8g
di cui Zuccheri  1,0 g
Fibre  0 g
Proteine  13,1 g
Sale  0,5 g

Informazioni Aggiuntive

Formato

1Kg, 3Kg, 500 gr

Regione

Produttore

Tipologia

Formaggi Freschi

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