Zezzona di Mozzarella di Bufala – Ponte Molinello

13,9941,99

Consegna prevista 01, Dicembre 2021
  • Azienda: Caseificio Ponte Molinello

  • Regione: Campania
  • Ingredienti: Latte bufalino, sale e caglio.
  • Shelf Life: 12 giorni

Spedito dal lunedì al mercoledì.

Svuota
SKU: N/A Category:

Scheda Prodotto

Descrizione

La Zizzona è una mozzarella inventata a Battipaglia che ricorda un prosperoso seno femminile. Bella, grande, bianca ed invitante, la Zizzona non è altro che una grossa mozzarella di 5 Kg, mozzata a mano. Chiamata così sia per il latte che ne fuoriesce una volta tagliata sia perchè somiglia ad un grande seno di donna con un capezzolo al centro.

Abbinamenti

Vi consigliamo di degustare la Zizzona insieme ai vostri amici, al naturale o semplicemente con pomodoro, basilico ed olio extravergine di oliva in una fantastica caprese. Vi assicuriamo che conquisterete tutti i vostri ospiti.

Azienda

Nasce ai piedi dei Monti Picentini vicino a Battipaglia. Ponte Molinello è un caseificio artigianale con allevamento di bufale proprio. Specializzati nella produzione di mozzarella con latte di bufala, esclusivamente della propria azienda, gli stati riconosciuti numerosi riconoscimenti e premi, tra i quali il Platinum Award del Merano Wine Festival. Punte di diamante della loro produzione sono la figliata di bufala e la zizzona.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore Energetico 1067 kJ/ 258kcal
Grassi 22,0g
di cui acidi grassi saturi 13,0 g
Carboidrati 1,8g
di cui Zuccheri  1,0 g
Fibre  0 g
Proteine  13,1 g
Sale  0,5 g

Informazioni Aggiuntive

Formato

1Kg, 2Kg, 3Kg, 5Kg

Regione

Produttore

Tipologia

Formaggi Freschi

RecensioniAncora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Zezzona di Mozzarella di Bufala – Ponte Molinello”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *