Crema con Parmigiano Reggiano e Tarfufo Bianco Biologica – Tartuflanghe

11,50

Consegna prevista 29, Novembre 2022

Azienda: Tartuflanghe

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  • Regione: Piemonte
  • Ingredienti: Panna*, Parmigiano Reggiano DOP* (LATTE, sale, caglio) 23%, LATTE, amido di mais*, tartufo bianco* (Tuber magnatum Pico) 1%, sale, aroma naturale. *Biologico. SENZA GLUTINE
  • Formato: 90gr
  • 3 disponibili

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    Scheda Prodotto

    Descrizione

    Questa gustosa crema unisce un prodotto simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana, il Parmigiano Reggiano, e un frutto della terra altrettanto famoso, il tartufo. Questo connubio di eccellenze dona a questa crema un sapore molto intenso rendendola ideale per mantecare i risotti, per farcire vol-au-vent o per condire paste corte, gnocchi, ravioli e tortelli.

    Abbinamenti

    Vi consigliamo di utilizzare  per insaporire tutti i vostri piatti caldi e freddi: paste, filetti di carne, uova, tartare e carpaccio di pesce e di carne, formaggio, insalate, patate e verdure, inoltre è eccellente anche con sushi e foie gras.

    Azienda

    I fondatori dell’azienda, hanno iniziato la loro attività nel mondo del tartufo nel 1968. Le prime specialità al tartufo furono create per dare la possibilità agli appassionati della buona cucina di gustare il tartufo anche fuori stagione. Da questa intuizione che nel 1990 nei laboratori artigianali di Tartuflanghe fu creata la prima pasta al tartufo prodotta al mondo, la “Tartufissima”, che letteralmente vuole indicare la forma superlativa del tartufo. Dopo i tagliolini al tartufo seguirono i risotti pronti, la polenta e la fonduta con tartufo. Le più autentiche ricette della tradizione piemontese preparate da Beppe hanno permesso all’azienda di affermarsi sin dall’inizio nel mercato specializzato dei prodotti di alta gastronomia.

    Valori nutrizionali medi per 100g

    Energia Kcal  1290KJ/311kcal
    Grassi 26g
    di cui acidi grassi saturi 15g
    Carboidrati 3,9g
    di cui zuccheri 2,9g
    Fibra 0g
    Proteine 14g
    Sale 1,2g

    Informazioni Aggiuntive

    Peso

    0,5 kg

    Formato

    30gr

    Regione

    Produttore

    Tipologia

    Creme, Senza glutine, Tartufo

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