Scheda Prodotto
Descrizione
Il piรน prezioso dei tartufi, il Tartufo Bianco, per la piรน speciale delle creme. Una soddisfazione per il palato, un appagamento unico dei sensi. Dai migliori tartufi bianchi nasce una crema che racchiude in sรฉ tutto il sapore del Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico).ย Un prodotto esclusivo che puรฒ essere usato da solo o declinato in molteplici varianti.
Abbinamenti
Lo consigliamo per arricchire ogni genere di piatto caldo, su filetti di carne, per mantecare risotti o per creare deliziose salse.
Azienda
I fondatori dellโazienda, hanno iniziato la loro attivitร nel mondo del tartufo nel 1968. Le prime specialitร al tartufo furono create per dare la possibilitร agli appassionati della buona cucina di gustare il tartufo anche fuori stagione. Da questa intuizione che nel 1990 nei laboratori artigianali di Tartuflanghe fu creataย la prima pasta al tartufo prodotta al mondo, laย โTartufissimaโ, che letteralmente vuole indicare la forma superlativa del tartufo. Dopo i tagliolini al tartufo seguirono i risotti pronti, la polenta e la fonduta con tartufo. Le piรน autentiche ricette della tradizione piemontese preparate da Beppe hanno permesso allโazienda di affermarsi sin dallโinizio nel mercato specializzato dei prodotti di alta gastronomia.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 707 KJ/171 kcal
Grassi 14g
di cui acidi grassi saturi 8,7g
Carboidrati ย 7,7g
di cui zuccheri ย 3,9g
Fibra 0g
Proteine 3,1g
Sale 0,47g
Informazioni Aggiuntive
Peso | 0.3 kg |
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Formato | 90 gr |
Regione | |
Produttore | |
Tipologia | Creme, Senza glutine, Tartufo |
Certificazione |
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