Crema Parmigiano Reggiano DOP e Tartufo – Tartuflanghe
10,49€
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Azienda: Tartuflanghe
- Regione: Piemonte
- Ingredienti: Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) 31%,ย latte,ย burro, tartufo dโestate (Tuber aestivum Vitt.) 2%, amido di mais, aroma.
- Formato: 90gr
6 disponibili
Scheda Prodotto
Descrizione
Questa gustosa crema unisce un prodotto simbolo dellโeccellenza gastronomica italiana, il Parmigiano Reggiano, e un frutto della terra altrettanto famoso, il tartufo. Questo connubio di eccellenze dona a questa crema un sapore molto intenso rendendola ideale per mantecare i risotti, per farcire vol-au-vent o per condire paste corte, gnocchi, ravioli e tortelli.
Abbinamenti
Vi consigliamo di utilizzare la Crema al Parmigiano e Tartufo per preparare fantastici finger food oppure come condimento su pasta corta, gnocchi, ravioli e tortelli.
Azienda
I fondatori dellโazienda, hanno iniziato la loro attivitร nel mondo del tartufo nel 1968. Le prime specialitร al tartufo furono create per dare la possibilitร agli appassionati della buona cucina di gustare il tartufo anche fuori stagione. Da questa intuizione che nel 1990 nei laboratori artigianali di Tartuflanghe fu creataย la prima pasta al tartufo prodotta al mondo, laย โTartufissimaโ, che letteralmente vuole indicare la forma superlativa del tartufo. Dopo i tagliolini al tartufo seguirono i risotti pronti, la polenta e la fonduta con tartufo. Le piรน autentiche ricette della tradizione piemontese preparate da Beppe hanno permesso allโazienda di affermarsi sin dallโinizio nel mercato specializzato dei prodotti di alta gastronomia.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 1251 KJ/302 kcal
Grassi 27g
di cui acidi grassi saturi 13g
Carboidratiย 2,8g
di cui zuccheriย 2,1g
Fibra 0g
Proteine 12g
Sale 0,41g
Informazioni Aggiuntive
Peso | 0.2 kg |
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Formato | 90 gr |
Regione | |
Produttore | |
Tipologia | Creme, Senza glutine, Tartufo |
Certificazione | |
Codice Ean | 8010939402587 |
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