Ragù di Anatra 190gr – Alpe Magna

7,90

Consegna prevista 04, Ottobre 2022

Azienda: Alpe Magna

  • Regione: Trentino
  • Ingredienti: Carne di anatra 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, sedano), vino bianco trentino (solfiti), olio extravergine di oliva italiano, farina di riso, senape, sale marino, aromi naturali, spezie..  Senza conservanti e senza glutine.
  • Formato: 190gr

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Scheda Prodotto

Descrizione

Il Ragù di Anatra di Alpe Magna è è una specialità della cucina veneta, rigorosamente in bianco senza pomodoro. Preparato con carne scelta di sola anatra viene insaporito con senape e alloro.

Abbinamenti

Vi consigliamo di utilizzare questo prodotto per insaporire i vostri primi piatti, tradizionalmente viene utilizzato per insaporire i bigoli.
Per amalgamare al meglio il sugo con la pasta è opportuno utilizzare l’acqua di cottura.

Azienda

Ad alta quota, nel Trentino nasce Alpe Magna, da uno storico macellaio e la sua famiglia, che seguendo la tradizione trasformano carni selezionate in gustosi sughi e salse della tradizione culinaria del trentino.
Fatte seguendo ricette antiche ma con procedimenti innovativi, che consentono di valorizzare al meglio la tradizione.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 935 kJ-225 kcal
Grassi 8,2 g
di cui acidi grassi saturi 2,9 g
Carboidrati 2,7 g
di cui zuccheri 2,7 g
Proteine 12,1 g
Sale 1,79 g

Informazioni Aggiuntive

Peso

0,3 kg

Formato

190 gr

Regione

Produttore

Tipologia

Senza glutine, Sughi

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