Filetti di Alici di Cetara in Olio di Oliva

7,9920,49

Consegna prevista 30, Novembre 2021
  • Azienda: Armatore Cetara

  • Regione: Campania
  • Ingredienti: Acciughe, olio di oliva
  • Allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce
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Scheda Prodotto

Descrizione

Le Alici di Cetara rappresentano il prodotto enogastronomici per eccellenza della Costiera Amalfitana, pescate in primavere, vengono lasciate a maturare in botti di castagno. Pulite da sale vengono conservate nell’olio di oliva, senza che esso ne alteri il sapore e la qualità.

Abbinamenti

Le alici di cetara  dal gusto sapido e deciso possono essere utilizzati per antipasti, aperitivi e primi piatti. Noi vi consigliamo di mangiarle su di un crostone di pane caldo imburrato con l’erba cipollina.

Azienda

L’Armatore nasce nella romantica Cetara patrimonio dell’Umanità e dell’UNESCO. Il loro amore per il mare si evince dal rispetto che ne hanno di esso, difatti, la sostenibilità è il fulcro del loro progetto. La tracciabilità del pescato ed una lavorazione a poche ore dalla battuta fungono da garanzia della filiera corta.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 187/KJ 788
Grassi 2,0g
di cui acidi grassi saturi 1,40g
Carboidrati  0,5g
di cui zuccheri  0,5g
Fibra 0,5g
Proteine 25,1g
Sale 13,8g

 

Informazioni Aggiuntive

Formato

195gr, 250gr, 365gr, 90gr

Regione

Produttore

Certificazione

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