Ventresca di Tonno Rosso

16,49

Consegna prevista 02, Dicembre 2021
  • Azienda: Armatore Cetara

  • Regione: Campania
  • Ingredienti: Ventresca di tonno rosso, olio di oliva
  • Allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce
  • Formato: 170gr

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Scheda Prodotto

Descrizione

La Ventresca di tonno rosso ricavata dall’addome è la parte più tenera e delicata del tonno. L’Armatore per preservarne la qualità presta una elevata attenzione nel momento del taglio, al fine di preservare il filetto per intero. Dal gusto pregiatissimo e delicato è ricca di acidi grassi Omega 3.

Abbinamenti

La ventresca di tonno rosso è particolarmente consigliati per la preparazione di antipasti, bruschette e insalate.

Azienda

L’Armatore nasce nella romantica Cetara patrimonio dell’Umanità e dell’UNESCO. Il loro amore per il mare si evince dal rispetto che ne hanno di esso, difatti, la sostenibilità è il fulcro del loro progetto. La tracciabilità del pescato ed una lavorazione a poche ore dalla battuta fungono da garanzia della filiera corta.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 252/KJ 1050
Grassi 16,2g
di cui acidi grassi saturi 2,70g
Carboidrati  0g
di cui zuccheri  0g
Fibra 0g
Proteine 26,5g
Sale 1,2g

 

Informazioni Aggiuntive

Formato

170gr

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Produttore

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