Monocultivar Coratina Biologico Box

74,99

Azienda: Azienda Agricola Oilalà

  • Denominazione di vendita: Olio Extravergine di Oliva Biologico Monocultivar Coratina;
  • Cultivar:  Coratina 100% Biologico
  • Aspetto visivo: giallo vivace ed intenso, spesso velato;
  • Caratteristiche organolettiche: fruttato intenso con una nota aromatica ricca e complessa;
  • Gusto: Sensazione di amaro: leggera; Sensazione di piccante: medio.

Esaurito

SKU: 1-1-2-1-2-1 Category:

Scheda Prodotto

Descrizione

Il Monocultivar Coratina Biologico è un olio extra vergine di oliva ottenuto da olive coltivate in regime biologico, ovvero, senza l’utilizzo di pesticidi o di altre sostanze chimiche. Ottenuto da olive Coratina, l’olio extravergine di oliva biologico è ricco di principi nutritivi e possiede un altissimo livello di polifenoli e tocoferoli che, tra le altre cose, permettono di mantenere inalterato per molto tempo il gusto dell’olio.

Abbinamenti

L’armonica sensazione di amaro con sentori tipici dei toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro fa prediligere l’uso di quest’olio tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, formaggi freschi (burrata, stracciatella), carne e pesce alla brace.

Oleificio

L’azienda agricola Oilalà sorge a San Ferdinando di Puglia, un piccolo lembo di terra dispensatrice da tempi antichi di oli eccelsi, vini e frutti. Qui nasce il sogno di Spiridione che raccoglie il tesoro tramandato dai suoi avi unendolo alla moda e al design italiano.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto lontano da fonti di luce e di calore.

Shelf – life

Durata 18 mesi dal confezionamento.

 

 

Informazioni Aggiuntive

Formato

5L

Produttore

Regione

Tipologia

Olio Extravergine

Certificazione

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