Sopraffino di Ceraso – Olio Evo del Cilento

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Consegna prevista 01, Dicembre 2021

Azienda: Alberta Iannicelli 

  • Denominazione di vendita: Olio extravergine di oliva BIO;
  • Cultivar: Pisciottana
  • Aspetto visivo: dal verde al giallo paglierino
  • Caratteristiche organolettiche: Un fruttato medio, sapore armonico;
  • Gusto: Sensazione di amaro: leggero; Sensazione di piccante: leggero.
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Scheda Prodotto

Descrizione

L’Olio di Oliva Finissimo di Ceraso di Alberta Iannicelli Azienda Agricolapresenta un colore dal verde al giallo paglierino più o meno intenso, un odore fruttato medio leggero ed un sapore fruttato con media o debole sensazione di amaro e di piccante.

Prodotto nel Parco del Cilento è un Olio di Oliva Biologico di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Abbinamenti

Il gusto leggermente fruttato e con una debole sensazione di amore lo rendono perfetto per grigliate di pesce e verdure.

Oleificio

A Ceraso nel Cilento nasce l’azienda agricola Iannicelli, che dal 1800 produce oli di qualità sopraffina.

Utilizzano metodi di coltivazione, concimazione e difesa, completamente naturali. La raccolta delle olive avviene nel periodo massimo di resa qualitativa con una lavorazione rapida in frantoio.

L’ elevata qualità dei prodotti sono stati sottoposti ad un processo di certificazione che ne garantisce l’autenticità e la naturalezza in ogni sua fase di produzione, dalla coltivazione della pianta fino all’imbottigliamento.
Prodotti biologici  premiati sia per la loro qualità che per un packaging ricercato e raffinato.
Tutto questo accade nel Parco del Cilento, che offre paesaggi che racchiudono secoli di storia ed aneddoti del loro passato.

Conservazione: conservare in ambiente fresco e asciutto lontano da fonti di luce e di calore.

Shelf – life: durata 18 mesi dal confezionamento.

Valore energetico 899 kcal, Grassi 91,6 g di cui saturi 13,8 g, Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g, Proteine  0 g, Sale 0 g.

 

Informazioni Aggiuntive

Formato

0.25 L, 0.50 L

Regione

Produttore

Tipologia

Olio Extravergine

Certificazione

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