Terra Mare Bio – Olio Malandrino

9,99

Consegna prevista 01, Dicembre 2021

Azienda: Olificio Serra Marina

  • Denominazione di vendita: Olio extravergine di oliva BIO;
  • Cultivar: Pisciottana, Rotondella, Ravece.
  • Aspetto visivo: limpido dal colore dorato, con leggeri riflessi di verde di delicata intensità;
  • Caratteristiche organolettiche: Un fruttato medio, sapore delicato;
  • Gusto: Sensazione di amaro: medio; Sensazione di piccante: da leggero a medio.

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Scheda Prodotto

Descrizione

La produzione dell’Olio Extravergine di oliva Biologico inizia a fine ottobre. Nelle coltivazioni biologiche è vietato l’uso di insetticidi, diserbanti, concimi e altre sostanze chimiche. La molitura avviene dopo max 4-5 ore dalla raccolta e viene eseguita nella linea di frantoio esclusiva- mente dedicata, il processo produttivo è attentamente monitorato. E’ un prodotto fluido, non filtrato, lasciato decantare in modo naturale.

Abbinamenti

La notevole presenza di note aromatiche fa prediligere l’uso di quest’olio su piatti di una certa consistenza, tipici dell’area di origine, grigliate di pesce, zuppe di legumi, arrosti di ogni genere e sui primi patti caldi.

Oleificio

Olio Malandrino nasce nel cuore del Cilento, nel paese di Perdifumo, dove la brezza marina proveniente dalla costa incontra gli incostanti umori della collina, aspri e gentili al tempo stesso, donando alle olive un gusto unico, che si sublima in un olio robusto e delicato.

Conservazione: conservare in ambiente fresco e asciutto lontano da fonti di luce e di calore.

Shelf – life: durata 18 mesi dal confezionamento.

Certificazione: BIO AG-BIO/759 00

Informazioni Aggiuntive

Certificazione

Formato

0.50 L

Regione

Produttore

Tipologia

Olio Extravergine

Codice Ean

8032529373503

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