Terra Mare Cilento Dop in Latta
11,99€ – 57,99€
Azienda: Olificio Serra Marina
- Denominazione di vendita: Olio extravergine di oliva “D.O.P. Cilento”
- Cultivar: Pisciottana, Rotondella, Ogliarola, Frantoio, Selella e Leccino;
- Aspetto visivo: giallo paglierino con buona vivacità ed intensità, spesso limpido, a volte velato;
- Caratteristiche organolettiche: Fruttato intenso con note di foglia verde.
- Gusto: Sensazione di amaro: da leggero a medio; Sensazione di piccante: medio.
Scheda Prodotto
Descrizione
La produzione dell’Olio Extravergine di oliva D.O.P. Cilento, è l’esclusiva di 62 Paesi del Parco Nazionale del Cilento in cui devono avere luogo tutte le operazioni di raccolta, trasformazione e confezionamento. Particolare cura e attenzione è posta durante le fasi della raccolta, del trasporto e della conservazione delle olive poiché esse non devono subire né traumi né danni.
Abbinamenti
La notevole presenza di note aromatiche fa prediligere l’uso di quest’olio su piatti di una certa consistenza, tipici dell’area di origine, grigliate di pesce, zuppe di legumi, arrosti di ogni genere e sui primi patti caldi.
Oleificio
Olio Malandrino nasce nel cuore del Cilento, nel paese di Perdifumo, dove la brezza marina proveniente dalla costa incontra gli incostanti umori della collina, aspri e gentili al tempo stesso, donando alle olive un gusto unico, che si sublima in un olio robusto e delicato.
Conservazione
Conservare in ambiente fresco e asciutto lontano da fonti di luce e di calore.
Shelf – life
Durata 18 mesi dal confezionamento.
Informazioni Aggiuntive
| Certificazione | |
|---|---|
| Formato | 1L, 3L, 5L |
| Produttore | |
| Regione | |
| Tipologia | Olio Extravergine |
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