Terra Mare Cilento Dop in Latta

11,9957,99

Consegna prevista 01, Dicembre 2021

Azienda: Olificio Serra Marina

  • Denominazione di vendita: Olio extravergine di oliva “D.O.P. Cilento”
  • Cultivar: Pisciottana, Rotondella, Ogliarola, Frantoio, Selella e Leccino;
  • Aspetto visivo: giallo paglierino con buona vivacità ed intensità, spesso limpido, a volte velato;
  • Caratteristiche organolettiche: Fruttato intenso con note di foglia verde.
  • Gusto: Sensazione di amaro: da leggero a medio; Sensazione di piccante: medio.
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Scheda Prodotto

Descrizione

La produzione dell’Olio Extravergine di oliva D.O.P. Cilento, è l’esclusiva di 62 Paesi del Parco Nazionale del Cilento in cui devono avere luogo tutte le operazioni di raccolta, trasformazione e confezionamento. Particolare cura e attenzione è posta durante le fasi della raccolta, del trasporto e della conservazione delle olive poiché esse non devono subire né traumi né danni.

Abbinamenti

La notevole presenza di note aromatiche fa prediligere l’uso di quest’olio su piatti di una certa consistenza, tipici dell’area di origine, grigliate di pesce, zuppe di legumi, arrosti di ogni genere e sui primi patti caldi.

Oleificio

Olio Malandrino nasce nel cuore del Cilento, nel paese di Perdifumo, dove la brezza marina proveniente dalla costa incontra gli incostanti umori della collina, aspri e gentili al tempo stesso, donando alle olive un gusto unico, che si sublima in un olio robusto e delicato.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto lontano da fonti di luce e di calore.

Shelf – life

Durata 18 mesi dal confezionamento.

 

 

Informazioni Aggiuntive

Certificazione

Formato

1L, 3L, 5L

Produttore

Regione

Tipologia

Olio Extravergine

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