Scheda Prodotto
Descrizione
I Fusilli al Ferretto del Pastificio Gennaro sono un tipo di pasta di grano duro artigianale trafilata in bronzo coltivato e molito in Italia a lenta essiccazione. Hanno una forma arricciata che cattura ogni tipo di condimento. Il loro nome proviene dal fuso, uno strumento utilizzato per la filatura a mano. Questa pasta di grano duro si adatta ad ogni tipo di salsa a base di carne o ricotta, ma perfetta anche da fredda per le insalate.
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua.
Pastificio
Il Pastificio Gennaro nasce a Grattaminarda un paese della provincia di Avellino. Gestito interamente da sole donne mantenendo vive tradizioni e valori.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 1523/KJ 364
Grassi 1,4g
di cui acidi grassi saturi 0,9g
Carboidrati 69,5g
di cui zuccheri 3,9g
Fibra 2,8g
Proteine 14,6g
Sale 0,01g
Informazioni Aggiuntive
Peso | 0,500 kg |
---|---|
Formato | 500 gr |
Produttore | |
Regione | |
Tipologia | Pasta di grano duro |
RecensioniAncora non ci sono recensioni.