Gnocchi al Nero di Seppia – Pasta Gennaro

3,20

Pastificio: Gennaro 1919

  • Tempo di cottura: 8 minuti
  • Ingredienti: Semola di grano duro, nero di seppia (3%), acqua
  • Allergeni: glutine, contiene Molluschi e può contenere tracce di Crostacei, Pesce, Latte e Sedano.

Esaurito

Category:

Scheda Prodotto

Descrizione

Gli Gnocchi al nero di seppia del pastificio Gennaro è una pasta artigianale trafilata in bronzo da grano duro coltivato in Italia. Nel loro impasto viene aggiunto il nero di seppia in modo da renderli più gustosi e belli da vedere. Senza ombra di dubbio questi gnocchi al nero di seppia vanno abbinati con il pesce o con semplice sugo al pomodoro.

Ingredienti:

Semola di grano duro, nero di seppia (3%), acqua.

 

Pastificio 

Il Pastificio Gennaro nasce a Grattaminarda un paese della provincia di Avellino.  Gestito interamente da sole donne mantenendo vive  tradizioni e valori.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 1483/KJ 353
Grassi 1,46g
di cui acidi grassi saturi 0,89g
Carboidrati  67,58g
di cui zuccheri 3,93g
Fibra 2,76g
Proteine 14,28g
Sale 0,02g

Informazioni Aggiuntive

Peso

0,500 kg

Formato

500 gr

Produttore

Regione

Tipologia

Pasta di grano duro

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