Scheda Prodotto

Descrizione

Il Babà è il dolce per eccellenza della tradizione partenopea, bagnato con uno squisito liquore alla Nocciola, ricreato dai pasticcieri della Festival in vasocottura. Questa tecnica di cottura in vaso consente di ottenere un babà soffice e delizioso, senza l’utilizzo di conservanti e additivi.

Azienda

La Pasticceria Festival nasce dall’amore tra Giovanni e Maria ed è fortemente legato al territorio di Giffoni Valle Piana, sia per il nome ispirato al Giffoni Film Festival sia per i prodotti utilizzati, tra i quali possiamo trovare prodotti IGP come la Castagna di Montella e la Nocciola Tonda di Giffoni Valle Piana, i Fichi Bianchi del Cilento e la dolcissima Melannurca.