Pancetta Tesa Piccante – Salumificio San Pietro

A partire da: 6,99

Consegna prevista 12, Dicembre 2022
  • Azienda: Salumificio San Pietro
  • Regione: Calabria
  • Ingredienti: carne di suino, sale, peperoncino piccante, spezie, destrosio, aromi naturali, antiossidante, conservante
  • Formato: 300gr
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Scheda Prodotto

Descrizione

La pancetta tesa piccante è realizzata secondo le antiche ricette calabresi. È la parte della costata di maiale che si presenta in strati di grasso e magro, disponibile in una forma tesa e piccante, viene condita con sale e aromi naturali, posta in salatura e poi guarnita con peperoncino e stagionata per circa 40 giorni.

Abbinamenti

La pancetta tesa piccante è un prodotto particolarmente gustoso, che consigliamo nella preparazione di zuppe e primi piatti.

Azienda

Il Salumificio San Pietro di Catanzaro applica criteri artigianali alla sua produzione per garantire il gusto e la qualità della tradizione calabrese. L’azienda con il suo taglio artigianale di insaccati e altri salumi lavora esclusivamente carne italiana. Nella lavorazione si utilizzano sempre erbe aromatiche come il finocchio, il peperoncino, che rimandano a profumi mai dimenticati.

 

Informazioni Aggiuntive

Peso

0,5 kg

Formato

300 gr, 400 gr

Regione

Produttore

Tipologia

Salame

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