Fernet Radicale – Gajardo

28,49

Consegna prevista 06, Dicembre 2022

Distilleria: Schiavo

  • Regione: Veneto
  • Temperatura di servizio: 6/8°C
  • Alcool: 40%
  • Formato: 0,7lt

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Scheda Prodotto

Descrizione

Alla vista il fernet Radicale si presenta scuro, con riflessi ambrati tendenti all’arancio. Il profumo è spiccatamente erbaceo, con una nota ben distinta di menta glaciale. Sentore erbaceo che, molto prepotentemente, ritroviamo anche in bocca, accompagnato da sentori di liquirizia, genziana, e zafferano, sul finale ecco nuovamente un retrogusto che sa di menta glaciale. Ideale come digestivo, servito on the rocks o in bicchiere ghiacciato. Perfetto nei cocktail per regalare sensazioni erbacee ed amaricanti con finish di balsamico.

Distilleria

Nel 2013 Marco Schiavo, membro di una storica famiglia della grappa veneta, affascinato dal mondo Mixology, accetta la sfida dell’amico Carlo, gestore di un locale vicentino, di creare un bitter di nicchia per barman e per appassionati che vogliono qualcosa di speciale per il loro drinks. Dopo molti tentativi e pazienti prove di infusione nasce nel 2014 il primo bitter, che un altro amico, Vito, pizzaiolo gourmet di Vicenza, battezza con il nome di Gajàrdo, per il carattere potente e coraggioso, cui si affianca l’appellativo di radicale, cioè estremo, senza compromessi, in qualche modo rivoluzionario. Successivamente nascono Extra Bitter Radicale, Fernet Radicale, Triple Sec Radicale, Americano, tutti realizzati con infusi di erbe, radici e spezie naturali, filtrati solo parzialmente, per trattenere al massimo tutti gli aromi.

Informazioni Aggiuntive

Peso

1,5 kg

Regione

Produttore

Formato

0,7lt

Tipologia

spirits e drinks

Gradazione

40°

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