Scheda Prodotto

Descrizione

Il Paté di Peperoni fatto con i peperoncini rossi dolci coltivati nel Salento, vengono selezionati, lavati e triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté, che viene invasato in olio extravergine di oliva.

La lavorazione a basso impatto ambientale, prevede tutte le fasi sino al confezionamento fatte interamente a mano, con l’uso di tecniche tradizionali che ci regalano il gusto autentico della Puglia.

Abbinamenti

Il Paté ai peperoni è perfetto per la preparazione di panini e bruschette. Un accostamento audace che vi sorprenderà? Provatelo nel soutè di cozze!

Azienda

I Contadini di Ugento hanno scritto la propria storia nella tenacia e nella costanza con la quale amano e proteggono la propria terra. Producono e trasformano i prodotti della terra pensando al benessere e alla salute, nutrendo l’umore del consumatore con prodotti sani e genuini.

Nel rispetto della natura dalla raccolta alla conservazione non utilizzano conservanti chimici, nel rispetto dell’autentica tradizione contadina del Salento.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 331/KJ 1366
Grassi 31,5 g
di cui acidi grassi saturi 4,6g
Carboidrati 8,0g
di cui zuccheri 7,9g
Proteine 2,5g
Sale 2,0g