Scheda Prodotto
Descrizione
I friarielli sono una varietร di broccoli coltivati in Campania e una delle verdure tipiche del sud Italia. Con un profondo sapore contadino e una delicata amarezza sono un prodotto vivace e gustoso. I Friarielli Maida sono conditi con sale, aceto di vino bianco, aglio e un pizzico di peperoncino.ย Deliziosi anche come contorno, il loro sapore robusto li rende l’ingrediente perfetto nelle tradizionali ricette di “broccoli e salsiccia” e orecchiette con cime di rapa e cime di rapa.
Abbinamenti
Deliziosi anche come contorno, il loro sapore robusto li rende l’ingrediente perfetto per una delle ricette della tradizione campana, “broccoli e salsiccia” rappresentano uno dei piatti piรน apprezzati e amati dai partenopei.
Azienda
Maida nasce dall’arte del conservare i prodotti della terra. ร un team familiare, composto da padre e figlio, entrambi dinamici, creativi ed impegnati nella valorizzazione delle tradizioni della loro terra e della loro gente. Francesco e Fabrizio sono i proprietari della Azienda Agricola Maida, vicino al Parco Nazionale del Cilento e alle antiche rovine greche di Paestum. Coltivano frutta e verdura di altissima qualitร , le raccolgono al massimo della loro freschezza e le trasformano in prodotti straordinari.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 252/KJ 1050
Grassi 16,2g
di cui acidi grassi saturi 2,70g
Carboidrati ย 0g
di cui zuccheri ย 0g
Fibra 0g
Proteine 26,5g
Sale 1,2g
Informazioni Aggiuntive
Formato | 190 gr |
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Regione | |
Produttore | |
Tipologia | Ortaggi in olio |
Certificazione |
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