Carciofi alla Contadina – Oilala

5,49

Consegna prevista 02, Dicembre 2021

Azienda: Azienda Agricola Oilalà

  • Regione: Puglia
  • Ingredienti: Carciofi (63%) , Olio Extravergine d’oliva (34%), origano, peperoncino, aceto di vino, sale.
  • Formato: 190gr

16 disponibili

SKU: 1-1-2-3-1 Category:

Scheda Prodotto

Descrizione

L’azienda agricola Oilalà per i loro carciofi alla contadina utilizzano esclusivamente il cuore del carciofo perchè è la parte più dolce e morbida. Nella tradizione pugliese, i carciofini vengono tagliati a spicchi e conditi “alla contadina”, ovvero, con un mix di spezie del mediterraneo.

Abbinamenti

I carciofini possono essere utilizzati sia come un gustoso antipasti oppure combinati con un tagliere di formaggi stagionati e semi-stagionati e salumi. Noi amiamo abbinarli alla carne alla brace.

Azienda

L’azienda agricola Oilalà sorge a San Ferdinando di Puglia, un piccolo lembo di terra dispensatrice da tempi antichi di oli eccelsi, vini e frutti. Qui nasce il sogno di Spiridione che raccoglie il tesoro tramandato dai suoi avi unendolo alla moda e al design italiano.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 57/KJ 238
Grassi 3,8g
di cui acidi grassi saturi 0,50g
Carboidrati  2,2g
di cui zuccheri  0g
Fibra 0g
Proteine 1,8g
Sale 1,7g

 

Informazioni Aggiuntive

Formato

190 gr

Produttore

Regione

Tipologia

Sott’Oli

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