Carciofini Piccoli – Maida

13,49

Consegna prevista 02, Dicembre 2021
  • Azienda: Maida

  • Regione: Campania
  • Ingredienti: Carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
  • Formato: 190gr

12 disponibili

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Scheda Prodotto

Descrizione

Questo carciofo è ricercato in tutto il mondo perchè notevolmente tenero e dal sapore delicato. Questa varietà di carciofo romanesco raccolto a Paestum viene apprezzato in tutta Italia per le loro testa piccola e compatta. Per salvaguardarne la freschezza e il sapore vengono conservati in olio extravergine di oliva di altissima qualità, con un aceto di vino bianco e una spruzzata di succo di limone.

Abbinamenti

I carciofi di Paestum possono essere i protagonisti della tua prossima cena. Noi vi consigliamo di usarli sopra a delle fette di pane tostato con pomodori a pezzetti, per una bruschetta speciale, oppure, da soli con un bicchiere di vino rosso per un aperitivo deliziosamente semplice.

Azienda

Maida nasce dall’arte del conservare i prodotti della terra. È un team familiare, composto da padre e figlio, entrambi dinamici, creativi ed impegnati nella valorizzazione delle tradizioni della loro terra e della loro gente. Francesco e Fabrizio sono i proprietari della Azienda Agricola Maida, vicino al Parco Nazionale del Cilento e alle antiche rovine greche di Paestum. Coltivano frutta e verdura di altissima qualità, le raccolgono al massimo della loro freschezza e le trasformano in prodotti straordinari.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 252/KJ 1050
Grassi 16,2g
di cui acidi grassi saturi 2,70g
Carboidrati  0g
di cui zuccheri  0g
Fibra 0g
Proteine 26,5g
Sale 1,2g

Informazioni Aggiuntive

Formato

190 gr

Regione

Produttore

Tipologia

Ortaggi in olio

Certificazione

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