Peperoncini Tritati – Maida

7,49

Consegna prevista 29, Novembre 2021
  • Azienda: Maida

  • Regione: Campania
  • Ingredienti: Peperoncini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino e sale
  • Formato: 190gr

6 disponibili

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Scheda Prodotto

Descrizione

Il contadino Francesco Vastola utilizza un peperone locale chiamato Peperoncino a Cornetto per la sua forma a corno. Al fine di rendere piccoli, rossi e croccanti i suoi peperoncini, li affetta a rondelle e conserva in olio extravergine di oliva.

Abbinamenti

Particolarmente versatili sono i peperoncini tritati di Maida che vi consigliamo di provare insieme all’olio in cui sono infusi per donare carattere a molteplici piatti e rendere squisito anche un semplice spaghetto aglio, olio e peperoncino.

Azienda

Maida nasce dall’arte del conservare i prodotti della terra. È un team familiare, composto da padre e figlio, entrambi dinamici, creativi ed impegnati nella valorizzazione delle tradizioni della loro terra e della loro gente. Francesco e Fabrizio sono i proprietari della Azienda Agricola Maida, vicino al Parco Nazionale del Cilento e alle antiche rovine greche di Paestum. Coltivano frutta e verdura di altissima qualità, le raccolgono al massimo della loro freschezza e le trasformano in prodotti straordinari.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 252/KJ 1050
Grassi 16,2g
di cui acidi grassi saturi 2,70g
Carboidrati  0g
di cui zuccheri  0g
Fibra 0g
Proteine 26,5g
Sale 1,2g

Informazioni Aggiuntive

Formato

190 gr

Regione

Produttore

Tipologia

Ortaggi in olio

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