Scheda Prodotto
Note di degustazione
Dal color rosso rubino chiaro, il Cuor di Lava Etna Rosso Doc 2017 presenta un bouquet di piccoli frutti rossi con note speziate e di sottobosco. Profondo al palato, persistente e dal finale lungo, tannini e mineralità raffinati.
Abbinamenti
Ottimo da abbinare a piatti a base di funghi e carne rosse, noi amiamo abbinarlo alle pappardelle ai porcini.
Cantina
Fondata negli anni Ottanta da Rallo, rappresenta la rinascita dei vini siciliani grazie ad una visione della propria terra tradizionale e innovativa. Una cantina dal nome iconico che fa riferimento alla moglie dell’Imperatore Ferdinando di Borbone che fuggì in Sicilia all’arrivo delle truppe di Napoleone a Napoli.
La Cantina si estende su 410 ettari di produzione condotti in maniera sostenibile ed estremamente rispettosa dell’ambiente. Rispetto dell’ambiente e della natura che si ritrova anche in cantina, dove i processi lavorativi e l’uso delle tecnologie tutelano al massimo l’integrità delle uve, dei mosti e dei vini.
Informazioni Aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Formato | 0.75 L |
Gradazione | 14° |
Regione | |
Tipologia | Rosso |
Annata | |
Certificazione |
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