Scheda Prodotto

Note di degustazione

Dal colore Rosso rubino scuro, il Mille e Una Notte Sicilia Doc 2017 al naso avvolge grazie ad intensi sentori fruttati, dolci e maturi, a note balsamiche e floreali di violetta su un lieve accento di tabacco in chiusura. In bocca è gustoso, lungo, il calore si fonde perfettamente con la trama tannica in un grande equilibrio complessivo. Chiude con un finale di grande persistenza, su note di macchia mediterranea.

Abbinamenti 

Ottimo da abbinare a secondi piatti a base di carne rossa o selvaggina.

Cantina 

Fondata negli anni Ottanta da Rallo, rappresenta la rinascita dei vini siciliani grazie ad una visione della propria terra tradizionale e innovativa. Una cantina dal nome iconico che fa riferimento alla moglie dell’Imperatore Ferdinando di Borbone che fuggì in Sicilia all’arrivo delle truppe di Napoleone a Napoli.

La Cantina si estende su 410 ettari di produzione condotti in maniera sostenibile ed estremamente rispettosa dell’ambiente. Rispetto dell’ambiente e della natura che si ritrova anche in cantina, dove i processi lavorativi e l’uso delle tecnologie tutelano al massimo l’integrità delle uve, dei mosti e dei vini.